第73話 天日干し!

 

110ベクレルのセシウムの値が出た須賀川の農家の米は、自然乾燥でした。

天日干しは、稲穂を下にします。

当然、下に溜まり、乾燥させれば、濃縮されます。

県は公には、天日干しを奨励していません。

私の取材ではこの農家は、それでも天日干しを貫きました。

当然、眉をひそめる農家もいました。

でもそれは、批判できません。

震災前は、其々の農家が、自分の哲学で農業が出来たからです。

原発事故がなかったら

この一言につきますね。

マスコミは、福島の農家を責めないで下さい。

我々福島のメディアは、命がけで、福島を守りましょう!